3月9日，2024年青海省职业院校技能大赛食品安全与质量检测赛项（高职组）在青海农牧科技职业学院顺利举行。来自全省的6支参赛队伍12名学生参加了此次比赛。

本次竞赛共有牛奶中三聚氰胺的检测、食品中细菌染色及培养两项内容。以真实职业岗位任务的实施为基础，通过基础理论测试、样品前处理、虚拟仿真、数据处理、检测结果的准确度和精密度等环节，全面考查参赛选手的基础理论、操作技能、过程整体把握和运用的能力以及在整个实验过程中的操作文明和操作安全意识。

    此次大赛我系学生拉毛卓玛、陈青婷获得一等奖，充分体现了动物医学系通过以真实职业岗位任务为基础的竞赛内容的实施，对提高学生职业技能操作水平、普及农产品质量安全知识、强化学生社会责任都具有重要意义。