成人教育处前身为1986年7月经青海畜牧厅批准成立的青海畜牧学校干部培训部，设立初期的主要任务是面向全省农村牧区，举办各级各类的中短期专业技术培训班，刘恩泽同志为第一任主任。后更名为培训科，俞福、李国泰、李金魁同志先后任副科长、科长。2004年6月根据学院《人事机构改革方案》更名为成人教育处，承担各级各类培训的组织、教学和管理工作，承办各类大中小型会议、学术交流活动等的协调组织管理工作。